“土坑酸菜”翻身？湖南华容芥菜产业签约引资34亿

今日上午，**华容芥菜文化节举行招商签约仪式，32个项目集中签约，总投资112.81亿元。其中华隆酸菜预制菜生产等芥菜产业项目6个，预计投资34亿元。华容县负责人表示，在2022年**“3.15”曝光华容两家酸菜企业生产原材料卫生问题后，华容痛定思痛，认真整改，转型升级，实施“机器换人”、“小作坊改大工厂”等行动，全县“土窖”8863号已回填6734口，余下2129口因窖内寸菜未起窖，计划今年**回填到位。拟三年内新建标准化腌制池30万方，今年春季可投入使用24万方。

（文章来源：财联社）

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